Walaupun tema blog gue bulan ini adalah “jalan-jalan”, nggak ada salahnya kan kalo kali ini gue coba bahas tentang makanan. Bukan, bukan makanan mewah selama gue di pesiar kemarin. Tapi makanan sederhana yang udah deket banget dengan kehidupan kita, khususnya anak kost. Ini juga jadi postingan pertama gue di blog ini yang bahas tentang resep makanan. So, di postingan ini, gue akan ngebahas cara membuat Mie Rebus Susu.
Iya, kalian nggak salah baca.
“Hih, enek ah!”
“Emang enak? Ada-ada aja lu!”
“Rasanya pasti aneh!”
Buat yang merasa cemen, jangan dilanjutin bacanya. Buat yang suka tantangan dan pengin matinya nggak penasaran, mie rebus susu ini patut dicoba. Karena mie rebus biasa itu udah terlalu mainstream. Selagi masih muda, sekali-kali nggak apa-apa lah nyobain yang namanya surga dunia. Karena di surga nanti nggak ada yang jual ini.
Berawal dari twitnya si @JukiHoki yang ngomongin tentang mie rebus susu, gue jadi penasaran dan pengin nyobain. Sebelumnya udah tau sih dari Kaskus, tapi belum pernah nyobain langsung. Makanya, biar gue nggak mati penasaran, hari itu juga gue langsung beli bahan-bahannya dan melakukan eksperiman di rumah. Silakan simak caranya.
Perhatian: Pengin nyobain resep ini silakan aja, tapi gue nggak tanggung ya kalo lu jadi nggak suka. Karena selera orang itu beda-beda. Bagi yang emang nggak suka susu, yaudah nggak usah dicobain lagi. Dan, kalo kalian punya jiwa penasaran yang tinggi.. silakan dicoba.
Bahan:
1. Mie rebus. Gue sih pake Indomie rasa Ayam Bawang.
2. Susu full-cream yang putih. Inget ya, full-cream. Karena susu full-cream itu nggak terlalu manis dan rasanya gurih. Jangan yang kental manis kalo nggak mau enek duluan. Tapi sih, boleh-boleh aja kalo perut lu terbuat dari karet. Gue pake susu Ultra Milk full-cream yang bungkusnya warna biru muda itu. Susu bubuk? Bisa.
3. Bahan pelengkap kayak keju, daging, telur (masaknya dipisah), dll. Gue sih polos aja.
Peralatan:
1. Panci.
2. Kompor.
3. Api (ya iyalah!).
Siap?
Cara membuat:
1. Seperti biasa, buka bungkus indomie dan tuang bumbunya ke mangkok. Kecuali yang bumbu minyaknya, ya. Soalnya bikin enek. Jadi, pake yang bumbu biasa dan cabenya aja. Kalo pake keju, bumbu dan cabenya dimasukin 3/4 aja. Kalo dimasukin semua, nanti keasinan. Tapi, semuanya balik lagi ke selera. Gue bikin nggak pake keju, makanya gue masukin semua.
2. Nyalain kompor pake api, jangan pake air. Kita mau masak, bukan nyirem tanaman. Panasin air di dalam panci sampe mendidih. Terus, masukin indomienya.
3. Aduk-aduk dulu sebentar. Kira-kira satu menitan, air rebusannya dibuang. Kalo udah, masukin deh susu full-cream yang tadi. Aduk-aduk lagi. Apinya jangan gede-gede. Nah, kalo gue, sejak awal langsung pake susu full-cream yang udah disiapin. Jadi nggak repot-repot lagi buang-buang air rebusan. Buat yang pake susu bubuk, susu bubuknya dicampur sama air. Dikira-kira aja. Sesuai selera.
4. Masukin bahan pelengkap sesuai selera.
5. Kalo udah mateng, langsung sajiin deh di mangkok. Aduk-aduk sampe rata.
6. Silakan menikmati!
Buat yang masih nanya, rasanya enak atau nggak, silakan langsung coba sendiri. Rasanya sama kayak Spaghetti Bolognese pake mayones, tapi versi anak kost. Beuh..
***
Si Juki ini emang salah satu capres yang berani beda. Kapan lagi coba ada capres yang bagi-bagi tips masak mie rebus susu? Kalo kata Juki, nggak apa-apa dianggap aneh nyobain mie + susu. Alexander Graham Bell juga awalnya dianggap aneh, men.
Bahkan di Kaskus, gue juga pernah nemuin salah satu resep yang nggak kalah ekstrim. Iya, indomie goreng pake susu. Namanya, MilkGoreng. Resep yang wajib dicoba sebelum mati. Sebagai orang yang suka tantangan, gue harus nyobain ini nanti.
Mie Rebus Susu ini kalorinya banyak. Jadi buat yang lagi diet, jangan coba-coba deh. Kalo gue sih, emang pengin gemukin badan. Hehehe. Di tempat-tempat lain, setau gue udah ada yang jual. Tapi karena di daerah gue belum ada, makanya bikin sendiri. Buat yang dari awal udah enek, ya nggak usah dicoba. Intinya: selera orang beda-beda.
Selamat berkreasi! #TimMiePakeSusu
This Post Has 175 Comments
Kreatif juga nih. Pengen nyoba sih, tapi … gimana ya :))
hahaha rasanya gimana tuh, pasti kayak dodol vin
vin izin copy postingan lu yg ini boleh gak ?
rasanya cetar membahana 😀
oke vin pas banget di kosan gue lagi ada mie, besok gue mau bikin! thanks resepnya, dan semoga mienya enak dan bikin kenyang.
Pasti ketagihan.
Ciamik
Hahaha ada2 aja kak. Tp patut dicoba. Kayanya enak sii..
emangg enak bgt, aku suka bgt mie susu
Keren vin, nanti gua coba deh resepnya, terus gua review di blog juga, boleh kan vin?
Silakan bro..
Udah dicoba vin, rasanya enak bgt
vin gue ijin review juga yak
Silakan
Wiiihhh patut dicoba. Iya, moga-moga aja entar besok gue gak ditemukan mati disertai dengan mulut yang berbusa.
Lebay itu mah..
*langsung menuju ruangan dapur*
*langsung siap-siap mesen*
dari penampakannya kayaknya layar dicoba…
((LAYAR))
Coba nggak yaaaaaaaaa
bikin penasaran -.-"
coba enggak coba enggak coba enggak
Ada efek samping ngga vin?
Nggak sih. Kecuali keseringan. Semua yang keseringan juga nggak bagus.
kalo nilai 100 gak bagus juga kalo keseringan ya
gk bagus juga, nanti dicurigai sama gurunya.
Gue penggemar berat mie, tapi belum pernah nyobain resep yg ini. Entah lah, apakah nanti setelah nyobain gue bakalan pensiun jadi penggemar mie atau malah jadi ketagihan.. 😀
trima kasih resepnya suhu..
Masih inget gua yang mention lo makan indomie goreng pake susu coklat :D. Nambahin aje vin cobain mie yang rasa kari, gua nyoba sih enak, katanya Kari itu emang dikasih susu #CMIIW
Semacam kayak santan gitu yak? Sip, tar gue coba hahaha.
Dih, nih serius enak Vin? mungkin gw cukup bodoh untuk bakal nyoba nih resep. oke!
baru aja tadi nyobain, dan rasanya….
uenaaaak!
masa mudaku ngga sia-sia.
sebenernya udah ngga asing ya makanan asin berbahan susu, makaroni skutel (mbuh tulisannya gimana) dan cream soup pun pake susu tapi ngga eneg sama sekali. poko'e mie susu ini worth a try deh!
Nah, kan, apa kata gue hahaha. Asal jangan sering-sering dan dijadiin makanan wajib aja :))
Ini mie enak banget ya 😐 Buat lagi resep-resep lainnya dong, Vin.
Ntar, tunggu gue jadi Chef.
Lo mau ikutan MasterChef ya? GUe yakin lo menang deh kalo masakannya kayak gini :))
Comments are closed.