Walaupun tema blog gue bulan ini adalah “jalan-jalan”, nggak ada salahnya kan kalo kali ini gue coba bahas tentang makanan. Bukan, bukan makanan mewah selama gue di pesiar kemarin. Tapi makanan sederhana yang udah deket banget dengan kehidupan kita, khususnya anak kost. Ini juga jadi postingan pertama gue di blog ini yang bahas tentang resep makanan. So, di postingan ini, gue akan ngebahas cara membuat Mie Rebus Susu.
Iya, kalian nggak salah baca.
“Hih, enek ah!”
“Emang enak? Ada-ada aja lu!”
“Rasanya pasti aneh!”
Buat yang merasa cemen, jangan dilanjutin bacanya. Buat yang suka tantangan dan pengin matinya nggak penasaran, mie rebus susu ini patut dicoba. Karena mie rebus biasa itu udah terlalu mainstream. Selagi masih muda, sekali-kali nggak apa-apa lah nyobain yang namanya surga dunia. Karena di surga nanti nggak ada yang jual ini.
Berawal dari twitnya si @JukiHoki yang ngomongin tentang mie rebus susu, gue jadi penasaran dan pengin nyobain. Sebelumnya udah tau sih dari Kaskus, tapi belum pernah nyobain langsung. Makanya, biar gue nggak mati penasaran, hari itu juga gue langsung beli bahan-bahannya dan melakukan eksperiman di rumah. Silakan simak caranya.
Perhatian: Pengin nyobain resep ini silakan aja, tapi gue nggak tanggung ya kalo lu jadi nggak suka. Karena selera orang itu beda-beda. Bagi yang emang nggak suka susu, yaudah nggak usah dicobain lagi. Dan, kalo kalian punya jiwa penasaran yang tinggi.. silakan dicoba.
Bahan:
1. Mie rebus. Gue sih pake Indomie rasa Ayam Bawang.
2. Susu full-cream yang putih. Inget ya, full-cream. Karena susu full-cream itu nggak terlalu manis dan rasanya gurih. Jangan yang kental manis kalo nggak mau enek duluan. Tapi sih, boleh-boleh aja kalo perut lu terbuat dari karet. Gue pake susu Ultra Milk full-cream yang bungkusnya warna biru muda itu. Susu bubuk? Bisa.
3. Bahan pelengkap kayak keju, daging, telur (masaknya dipisah), dll. Gue sih polos aja.
Peralatan:
1. Panci.
2. Kompor.
3. Api (ya iyalah!).
Siap?
Cara membuat:
1. Seperti biasa, buka bungkus indomie dan tuang bumbunya ke mangkok. Kecuali yang bumbu minyaknya, ya. Soalnya bikin enek. Jadi, pake yang bumbu biasa dan cabenya aja. Kalo pake keju, bumbu dan cabenya dimasukin 3/4 aja. Kalo dimasukin semua, nanti keasinan. Tapi, semuanya balik lagi ke selera. Gue bikin nggak pake keju, makanya gue masukin semua.
2. Nyalain kompor pake api, jangan pake air. Kita mau masak, bukan nyirem tanaman. Panasin air di dalam panci sampe mendidih. Terus, masukin indomienya.
3. Aduk-aduk dulu sebentar. Kira-kira satu menitan, air rebusannya dibuang. Kalo udah, masukin deh susu full-cream yang tadi. Aduk-aduk lagi. Apinya jangan gede-gede. Nah, kalo gue, sejak awal langsung pake susu full-cream yang udah disiapin. Jadi nggak repot-repot lagi buang-buang air rebusan. Buat yang pake susu bubuk, susu bubuknya dicampur sama air. Dikira-kira aja. Sesuai selera.
4. Masukin bahan pelengkap sesuai selera.
5. Kalo udah mateng, langsung sajiin deh di mangkok. Aduk-aduk sampe rata.
6. Silakan menikmati!
Buat yang masih nanya, rasanya enak atau nggak, silakan langsung coba sendiri. Rasanya sama kayak Spaghetti Bolognese pake mayones, tapi versi anak kost. Beuh..
***
Si Juki ini emang salah satu capres yang berani beda. Kapan lagi coba ada capres yang bagi-bagi tips masak mie rebus susu? Kalo kata Juki, nggak apa-apa dianggap aneh nyobain mie + susu. Alexander Graham Bell juga awalnya dianggap aneh, men.
Bahkan di Kaskus, gue juga pernah nemuin salah satu resep yang nggak kalah ekstrim. Iya, indomie goreng pake susu. Namanya, MilkGoreng. Resep yang wajib dicoba sebelum mati. Sebagai orang yang suka tantangan, gue harus nyobain ini nanti.
Mie Rebus Susu ini kalorinya banyak. Jadi buat yang lagi diet, jangan coba-coba deh. Kalo gue sih, emang pengin gemukin badan. Hehehe. Di tempat-tempat lain, setau gue udah ada yang jual. Tapi karena di daerah gue belum ada, makanya bikin sendiri. Buat yang dari awal udah enek, ya nggak usah dicoba. Intinya: selera orang beda-beda.
Selamat berkreasi! #TimMiePakeSusu
This Post Has 175 Comments
Gw udah lama tau sih bro dari kaskus. Tapi sampe sekarang belom pernah coba. Ogah aja. Tapi abis gw baca postingan blog lo, gw jadi termotivasi untuk ngobain mie susu :)). Challenge accepted.
Ayo, rasanya gimana nih? Hahaha.
enak banget gan…. bener kayak spaghetti carbonara^^
saking enaknya malah diabisin sama adik gua-_____- =))))
btw, thx resepnya ya 😉
Waah enak banget mas Kevin,sekedar masukan. Goreng bawang merah&putih+daun bawang sama cabe rawit sampe harum trus masukin ayam goreng yg di potong dadu.masukin susu dan semua bumbu+merica/bon cabe sampe panas.masukin telur dan diaduk sampe kuah kental. Baru masukin mie yang udah di rebus.terakhir kasih irisan seledri .
Beuuuuh,semakin mantap rasanya.
Thank's ya mas Kevin
Ngeliat komen lu aja gue udah ngiler… 😐
njirrr… ngiller bacanya 😮
Enak banget bang rasanya, dulu gue pikir rasanya enek bikin muntah ternyata gurih banget pas gue coba heheh 😀 Top dah (y)
Coba dulu ga ya? Nanti rasanya ga enak! -_-
Enak banget, apalagi kadar MSGnya bisa agak diminimalisir soalnya bumbunya ga dipake semua. Ditambah lagi juga lebih sehat karena dapat manfaat susu. Habis dari gym makan itu… wow indah sekali rasanya. Kalau mau extreme lagi, pake susu coklat atau strawberry aja, tapi ga jamin rasanya… (apa dicoba aja ya….?)
Wah patut di coba nih 😀 gue izin psot di blog ya 😀
http://www.audreydevineir.co.uv
rasanya kayak Spaghetti dikasih keju
lagi2 juki mengispirasi dunia :v pengen nyobain, tapi peringatan kalori nya tinggi itu langsung bikin 'ugh'
Wow
Vin knp ane eneg ya :3 kebanyakan susu paling ya ?
Mantab om kevin !
Rasanya Jos Gandos! :3
Ane pakai Indomie Goreng + bumbu mie, kriuk, minyak bawang
Susu Ultramilk UHT Full Cream (y)
Vin , berarti tuh bumbu minyak nya ga kepake kan ?
Bener, ini mienya enak bgt lho! Thanks y kak tutorialny… success trs ya kak! 🙂
Eh elu susunya juga make UltraMilk Full Cream juga ?
Sekarang pke susu, kira2 besok pake apa Vin?
wkwkwkwk, ntar agan coba aja pakai kopi atau teh 😀
Comments are closed.